媒體採用:
美味脆波波,北角雞蛋仔

站在轉角的情侶,不知道為了什麼吵架,在那個又濕又悶的天氣,讓人聽了都心煩,但是就因為這樣,也讓我找到耳鼻都聞已久的雞蛋仔。

原來,男生想吃雞蛋仔,女生不想排隊......。這可真難得,我以為男生都不愛吃甜食,沒想到竟然會為了雞蛋仔而吵架,我用眼睛環繞附近,竟然被我看到 大牌長龍的人群,這,這不就是我夢寐以求但從沒去找過的雞蛋仔店嗎?在香港不管走道哪都可以看見「北角雞蛋仔」,雖然常見但是不曾買過,就像現在的香港到 處都是打著「台灣原創」「台式飲品」「正宗台灣分店」的珍珠奶茶店鋪,但要喝珍珠奶茶還是會回台灣喝的道理一樣。

位於港島區北角這一家專賣雞蛋仔的店鋪非常有名,小小的窗口,已經被媒體採訪的報紙所填滿,但是還是有媒體繼續採訪。究竟這「雞蛋仔」的魅力是什麼?看著 路過行人拿著一包又一包的雞蛋仔,香味撲鼻,但要我吃十幾二十幾個「雞蛋糕」(我覺得雞蛋仔就是台灣的雞蛋糕),我真的吃不下。但是就好像你站在大世界豆 漿門口不進去喝一杯傳說中的「永和豆漿」,或是站在同記門口卻不進去吃「安平豆花」一樣。好吧!就假設這雞蛋仔比台灣的雞蛋糕好吃吧!「唔該,俾我一 排」。

剛剛吵架的情侶還在冷戰,在這濕熱的天氣,為何不去小七門口吵呢?至少吹吹冷氣吧!我幻想並揣測著他們為什麼吵架,只不過是要不要買雞蛋仔而已,到底有什 麼好吵的?在吵架的時間排隊都排到了吧?突然「喀滋」一聲把我從幻想中拉回現實,什麼聲音?原來前面的人買完雞蛋仔,迫不及待就咬了一口。怎麼雞蛋仔是脆 的?

喀滋喀滋,一口接一口,真的好爽口「好好味」啊!這不是雞蛋糕,這不是雞蛋糕!可能我預想成雞蛋糕,那樣熱呼呼又軟軟綿綿的口感,而現在咬下去的口感程度 完全不同,真是熱、脆、香!雞蛋跟麵粉中帶有淡淡的奶香味,空心的雞蛋仔吃起來一點都不油膩不躁熱,脆脆的,香香的,有點甜甜的,難怪連男生都可以接受, 吵架中的情侶別吵了,快去買雞蛋糕吧!

專程來北角買雞蛋仔是不明之舉,但順便來買雞蛋仔就高明許多,甚至有一種「我賺到了」的感覺!北角位於港島區,在香港尚未填海時為一個海角,因在北邊又名 北角;北角主要是住宅區,在七0年代許多上海人在此居住,又稱小上海,但八0年代又有不少福建人在此,因此又稱小福建。目前北角主教室住宅區,但是傳統的 商場不少(香港住宅區的設計大多與商場結合),「馬寶道」是一條專賣廉價衣服與小東西的店,又稱為「港島女人街」,附近的砲台山~天后戰之間,屬文教區, 但古時的砲台依舊存在,從北角碼頭可以往返紅墈、九龍城、觀塘等地方,好好計畫可以做半天之旅。

記者: 希勒里‧小希   
創作者介紹

蠟筆小希的老少女手帳

我是栗子麻-小希 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()